4 ПОЛЕЗНЫХ САЛАТА ИЗ СВЕКЛЫ

 

 Салат «Свекла с яблоками». 

Сочный фруктово-овощной салат поможет укрепить здоровье и улучшить состояние кожи. 

 

Ингредиенты: 

сырая свекла – 1 шт; 

яблоко – 2 шт; 

мед – 1 ст. л.; 

растительное масло – 1 ст. л.; 

сок лимона – 3 ст. л.; 

свежая зелень. 

 

Натираем на терку очищенную свеклу и яблоки (можно вместе с кожурой), поливаем лимонным соком и медом. Ждем 4-5 минут, после чего заправляем маслом, посыпаем зеленью, подсаливаем и тщательно перемешиваем. Этот салат будет прекрасным дополнением к ужину. 

 Салат «Свекла с капустой». 

Этот салат очистит организм от шлаков и токсинов. 

 

Ингредиенты: 

свекла – 1 шт; 

капуста – 200 г; 

яблоко – 2 шт; 

льняное масло – 3 ст. л.; 

лимонный сок – 1 ст. л.; 

 

Капусту мелко шинкуем, а остальные овощи трем на терке. Смешиваем готовые продукты, сбрызгиваем соком лимона, добавляем масло. Перед употреблением добавить зелень. 

Этот салат в народе получил название «Метла», и он идеально подходит для людей, страдающих болезнями желудочно - кишечного тракта. 

 

 Салат «Свекла с йогуртом». 

Этот салат быстро восстанавливает природный румянец и даже повышает упругость и эластичность кожи. 

 

Ингредиенты: 

сырая свекла – 1 шт; 

орехи и чернослив – по 150 г; 

мед – 1 ч. л.; 

йогурт – 150 мл; 

 

Приготовление: 

К тертой свекле добавьте измельченные сухофрукты, заправьте сметаной и медом. Тщательно перемешайте. Наслаждайтесь салатом, а потом и внешним видом. 

 

 Салат «Свекла с сыром». 

Этот пикантный салат будет вполне уместен на праздничном столе. 

 

Ингредиенты: 

свекла – 1 шт; 

сыр 150 г; 

чеснок – 3 зубчика; 

морковь – 2 шт; 

сметана – 50 мл; 

соль, перец по вкусу. 

 

Приготовление: 

Очищенные овощи натираем на крупной терке. Добавляем давленный чеснок и нарезанный на крошечные кусочки сыр. Заправляем все сметаной, подсаливаем и тщательно перемешиваем.